大妻同窓会東京の活動を引き続きお伝えします。（記事は大妻同窓会東京からお寄せいただきました）
先月26日(日)の午後、大妻同窓会東京では、大妻女子大学千代田校舎内にて講演会を開催いたしました。今回のテーマは「紅茶インストラクターを招いて」、知っているようで知らない紅茶について掘り下げよう、というものでした。
石川典子氏（家政学部児童学科卒）を講師に迎え、実践を交えてお話を伺いました。産地によって違う茶葉の特徴などのお話や、実際にティスプーンで茶葉の分量を量りグループに分かれて紅茶をいれてみました。同じ茶葉、同じ手順でいれたにもかかわらず、それぞれで色・香り・味も全く違うことに驚きました。お湯の温度など、わずかな違いが影響したようです。
たくさんの道具と、手作りのチョコレートやケーキをご用意くださった石川氏に感謝申し上げます。ありがとうございました！
今月は17日(土)午後１時半より、元井美智子氏（沢井一恵氏に師事）を講師に迎え、筝曲について、西洋音楽との比較や古典曲と現代曲の違いなど、演奏を交えお話しいただきました。詳しくは、またご報告させていただきます。
大妻同窓会東京
■このように、いろいろなジャンルで講習会や講演会を行っている東京の活動に関心をお持ちの方は、是非ご参加ください。
■また、東京だけでなく、岩手、宮城、福島、埼玉、千葉、神奈川、山梨、長野。新潟、愛知、関西、広島・世羅、福岡の同窓会もそれぞれの活動を行っています。
■詳しいことは記念会事務室までお問い合わせください。
（２０１２年３月１８日記）